برنامه الگويي HACCP برای توليد بستنی
برنامه الگويي HACCP برای توليد بستنی
موضوع : برنامه الگويي HACCP برای توليد بستنی مقدمه بستنی (Ice cream) فرآورده لبنی منجمد آماده مصرفی است که اط شير گاو و يا گاوميش از طريق ترکيبل و فرآيند مناسب بر روی خامه يا ساير فرآورده های لبنی با شکر و مواد طعم دهنده خوراکی بدست مي آيد. همچنين حاوی, پايدار کننده ها, قوام دهنده ها و رنگ های خوراکی مجاز نيز ميباشد. اين برنامه صرفاً ةک فرآورده يعنی "بستنی" را پوشش مي دهد. اگر شرکت بخواهد فرآورده های ديگری را توليد کند بايد برنامه ديگری نيزتدوين نمايد. // 34 صفحه // ...
The post برنامه الگويي HACCP برای توليد بستنی appeared first on میرزا فایل.
برچسب: ،
امتیاز:
بازدید: